Штабель-блокформ
- В наличии
- Оптом и в розницу
Цену уточняйте
Заказ только по телефону
Описание
Штабель является универсальным устройством и предназначен для самопрессования и посолки сыров, а также мойки форм и представляет собой конструкцию состоящую из тележки, блокформ, крышки и двух стяжек, обеспечивающих целостность конструкции.
Предназначен для повышения производительности и снижения ручного труда на этапе
| Вместимость по сыру, кг | до 180 |
| Габаритные размеры, мм, не более
Длина/ ширина/ высота |
760 / 760 / 1200 |
Комплексность
Блокформы прошедшие санитарную обработку подготавливают к формованию на формовочном конвейере или в ручном режиме. В блокформы устанавливают необходимое количество пластмассовых форм в один ряд и устанавливают групповую воронку После заполнения блокформ сырным зерном через групповую воронку их поочередно устанавливают в штабель, укладывая сверху каждой блокформы сетку. Седьмая блокформа закрывается сеткой и крышкой. Штабель стягивается стяжками. Далее переворачивание штабеля, посолка, мойка блокформ и форм в соответствии с общей технологической инструкцией на производимый сыр. По окончании работы со штабелем блокформ его разбирают, сыры из форм освобождают, формы и блокформы подвергают санитарной обработке.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Молмаш |
| Страна производитель | Россия |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте